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전주대학교 호텔경영학과를 소개합니다.

전주대학교 호텔경영학과

전주대학교 호텔경영학과는 섬김과 나눔의 서번트 리더십을 바탕으로 고객의 가치를 창출하며, 미래 전략산업인 글로벌 호텔산업을 선도하는 세계적인 호텔 전문 경영인을 양성하는 것을 목표로 합니다. 학생들의 실무 능력을 강화하기 위해 호텔서비스아카데미룸, 호텔식음료실습실 등을 갖추고 현장중심의 교육과정을 운영할 뿐만 아니라, 재학 중 국내외 호텔 현장실습을 시행하고 있습니다. 또한, 학생들의 외국어 능력을 강화하기 위해 주요 전공수업의 80% 이상을 영어로 진행하고 있으며, 학과 내 해외취업 지원프로그램을 통해 2020년 현재 313명 이상의 학생이 해외 호텔에 취업하였습니다.

학과 인재상

글로벌 호텔산업을 선도하는 맞춤형 인재

교육 과정

  • 1학년 : 호텔경영론/ 글로벌호텔리어매너 / 외식산업의이해 / 호텔리어실무영어
  • 2학년 : 객실관리 / 식음료서비스실습 / 호텔경영정보시스템 / 호텔프론트실무 / 호텔회계원리 / MICE산업론 / 문화와관광 / 호텔서비스영어 / 레스토랑경영론 / 주류학
  • 3학년 : 호텔마케팅 / 호텔인적자원관리 / 호텔정보처리실습 / 호텔고객관계론 / 호텔브랜드전략 / 호텔프로젝트 / 연회및이벤트 / 호텔구매관리 / 호텔소비자행동론 / 호텔원가회계
  • 4학년 : 관광법규 / 호텔기업전략 / 호텔산업세미나 / 글로벌호텔경영 / 호텔오퍼레이션사례 / 환대산업서비스사례연구

학과의 강점

  • 세계 최대 호텔그룹인 메리어트 인터내셔널(Marriott International) 한국 호텔 그룹과 맞춤식 교육과정 공동운영을 위한 협약(MOU)을 전격 체결하고 2022년 6월 첫 결실(학생 30명 교육이수: 우선 채용 혜택 부여)을 시작으로 매 학기 교육과정 운영
    *한국 메리어트 호텔 그룹(JW 메리어트 동대문 스퀘어, JW 메리어트 서울, 메리어트 코트야드 남대문, 메리어트 코트야드 타임스퀘어 등 국내 35개 호텔)
  • 해외 취업 및 인턴십 지원: 싱가포르 리츠칼튼 밀레니아 호텔, 싱가포르 콘레드 센테니얼 호텔, 베트남 JW 메리어트 하노이, 괌, 사이판, 두바이 등 세계 유명 호텔
  • 호텔 관계자 초청 특강 및 모의 실전 심층면접을 통해 취업역량강화 프로그램 운영
  • 학생들의 외국어 능력을 강화하기 위해 전공수업의 80% 이상을 영어로 진행하며 외국인 교수의 지도하에 비교과 영어교육 프로그램 운영

진로방향(취업)

  • 국내 특급 호텔 및 해외 유명 호텔(싱가포르, 베트남, 필리핀, 두바이, 아부다비, 마카오, 홍콩, 몽골 등), 국내외 여행사 및 항공사, 관광공사(한국관광공사, 인천관광공사, 부산관광공사 등), 금융기관 및 일반 기업 등
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