전주대학교

제4회 남원허브축제

지리산 허브비빔밥 경연대회 공고

1. 대회일시 : 2011. 8. 30(화) 10:00 ~ 15:00

2. 장　　소 : 지리산허브밸리 원형광장

3. 참가대상 : 전국 대학조리관련학과 학생, 호텔 및 외식관련업체조리사, 일반인

4. 출품음식 : 허브를 활용한 비빔밥(자생허브, 서양허브, 퓨전음식 등)

5. 경연규모 : 서류심사(1차)를 거쳐 총 20팀 본선 경연

6.시 상 : 4개 부문 7점

- 대 상(1팀) : 100만원

- 금 상(1팀) : 50만원

- 은 상(2팀) : 각 30만원

- 동 상(3팀) : 각 20만원

7. 접수기간 : 2011. 8. 4 ~ 8. 22/ 18:00까지

8. 서류합격자 발표 : 2011. 8. 23(화) 개인통보 및 홈페이지 게재

9. 접수방법 : 이메일 접수후 전화 확인

10. 구비서류 : 참가신청서, 레시피

11. 대회 규정집

․ 남원허브축제 홈페이지(www.herbfestival.or.kr)

․ 남원시청 홈페이지(www.namwon.go.kr)

12. 주최/주관 : 남원허브축제추진위원회/사)남원허브식품클러스터사업단

13. 후 원 : 남원시

14. 문의사항

․ 사단법인 남원허브식품클러스터사업단  (063) 620-6255

․ 남원시청 원예허브과 허브육성담당  (063) 620-6253