전주대학교

인사말

여러분의 방문을 진심으로 환영합니다.

외식산업학과는 라이프스타일(Life Style)의 변화에 따라 괄목할만한 성장을 거듭하고 있는 외식문화를 선도하고 우리나라 외식산업의 발전을 주도할 수 있는 인재를 양성하기 위해 탄생하였다.

체계적인 교육과정과 경쟁력있고 차별화된 교육을 통하여 학생들로 하여금 국제적인 감각을 갖춘 훌륭한 외식경영 관리자로 거듭나는 데 최선의 노력을 다하고 있다.

외식산업학과는 우수한 실습실과 이론 강의실을 구비하여 식음료 서비스, 조리실무기술, 소믈리에, 바리스타 분야 등의 특화된 응용기술과 전문지식을 체득할 수 있다. 또한 국내 유수의 호텔 및 외식업체에서의 인턴십은 물론 해외 인턴십 등을 통해 현장실무 능력을 철저히 배양하도록 한다.

외식산업학과 학과장