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JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF FOODSERVICE AND CULINARY MANAGEMENT

전주대학교 외식산업조리학과

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한국 대학생 소믈리에 선발경기대회 1등 수상
작성일 2008-06-26 조회수 785 작성자 관리자
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6월 23일(월) 경희대학교에서 한국와인소믈리에학회가 주최하고 한국국가대표 소믈리에 선발경기대회를 겸한 이번 대회에는 20명의 전국대학생들이 출전을 하여, 4학년 이레지나 학생이 1등을 수상하여 상장과 부상으로 중국와인투어와 아마추어 소믈리에 경기대회 출전자격을 받았다. 또한 3학년 유현영, 유경희 학생은  2급 소믈리에 자격증 인증서를 부상으로 수여받았다. 1차, 2차의 이론시험과 블렌딩 시험을 통과한 6명이 최종 3차경기에 진출하여 블렌딩과 디켄딩, 메뉴해설 및 와인추천, 테이블서비스 등의 경기를 거쳐 우승자를 가렸다.