전주대학교

알고 마시면 더 맛있는 일본의 대표 발효주, 사케와 만나다!

일본의 대표 발효주, 사케! 사케 소믈리에와 함께 사케와 친해질 수 있는 사케클래스! 다양한 사케의 종류에서 마시는 방법, 그리고 재미있는 사케이야기를 통해 그 매력에 빠져보세요. 직접 시음할 수 있는 사케 테이스팅의 기회도 있으니, 많은 참가바랍니다.

                        - 기간 : 2011. 10. 22(토)

                        - 시간 : 11:00 ~ 12:30

                        - 장소 : 전주월드컵경기장 해외기업관 부설 B2B상담관

                        - 주제 : 알고 마시면 더 맛있는 청주의 세계

                        - 강연자 : 니혼슈코리아 김봉규 부장

                        - 프로그램 : 사케의 개념

                                          사케의 등급 분류

                                          맛과 향에 대한 분류

                                          사케 테이스팅 (일본 사케 2종류)