전주대학교

JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF FOODSERVICE AND CULINARY MANAGEMENT

전주대학교 외식산업조리학과

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[특강] 와인전문가 "소몰리에" 초청
작성일: 2006-04-03 조회수: 382 작성자: 관리자
외식산업학과 재학생들의 진로와 관련하여 새로운 직종 "소믈리에" 전문가를 초청하여 특강을 실시합니다. 학생들의 많은 관심과 참석을 바랍니다.


주제 : 와인전문가 "소몰리에"의 전망과 서비스맨의 자질


* 대상 : 외식산업학과 1,2학년 학생 모두

* 일시 : 2006년 4월 5일(수) 10:00-12:00

* 장소 : 지역혁신관 세미나실 513호

* 강사 : 고성민(한국 소몰리에협회 회장, 밀레니엄서울힐튼호텔 식음료 과장)