전주대학교 외식산업학과에서는 학생들의 전공 심화 탐색과

특성화 교육 사업의 일환으로 참살이 수업을 진행한다.

 

이번 테이블 코디네이션 수업은 전주대학교 EM 생활관에서 이루어지며

다양한 분야로서의 진출이 가능한 푸드코디네이션의 기본적인 교육 뿐만아니라

음식 사진 촬영, 꽃꽂이, 케이터링 음식 교육등 다양한 커리큘럼으로 마련된다.

 

본 과정을 수료후에는 교육 된 과정을 직접 시연하고 준비하는

참살이 행사와 레스토랑 프로그램이 마련되어있어

학생들에게 다채롭고 유익한 활동의 기회를 장을 제공하고 있다.