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홍보라운지
- 등록일 : 2021-11-30
- 조회수 : 175
- 작성자 : 고명서
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지난 11월 3일, 병과점 임오반대표님이신 임오현 대표님께서
저희 한식조리학과를 위해 한식디저트 카페 창업에 대한
특강이 진행되었습니다.
대표님께서 전통병과의 본연의 맛을 지키려 노력하며 만들어가고 싶어
지금까지 병과점을 운영하고 계신다고 말씀하셨습니다.
맛있는 전통병과를 현대적으로 재해석하면서 본연의 맛을
지켜오고 계신다고 하니 그 맛이 궁금해지는 시간이었습니다.
마지막으로 임오현 대표님께서 자신이 좋아하는 분야를 찾고,
대학생 신분으로서 그 분야에서 해볼 수 있는 다양한 경험을 해보라고
말씀해 주셨습니다
2021.11.30
한식조리학과 고명서 기자
myoungseo12@naver.com