전주대학교

JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF HOTEL MANAGEMENT

전주대학교 호텔경영학과

공지사항

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호텔경영학과 일본게스트 체험 관련
작성일: 2012-08-13 조회수: 638 작성자: 호텔경영학과
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해외 “호텔게스트 체험학습” 안내와 인사말씀
 
 
안녕하십니까? 전주대학교 호텔경영학과 학과장 안세길 입니다.
 
부모님들의 소중한 자녀를 저희 전주대학교 문화관광대학 호텔경영학과에 보내주시어 진심으로 감사드립니다. 호텔경영학과 교수진들은 전공 학생들 모두를 미래에 대한 확실한 목표를 가지고 졸업 후 호텔업계에서 필요로 하는 전문인으로 양성하기 위해 열과 성의를 다하고 있습니다. 특히, 세계화 시대에 요구되는 새로운 인재를 양성하기 위해 2명의 외국인 교수를 임용하여 영어로 수업을 진행하고 있으며 외국의 특급호텔들과 산학협력 관계를 맺어 학생들에게 해외 인턴십 기회를 제공함으로서 취업의 문을 국내ㆍ외로 확대하고 있습니다.
 
최근에 이러한 노력들이 하나씩 결실을 맺어 2007년부터 학생들을 매학기 국내는 물론이고 싱가포르, 미국, 필리핀, 아랍에미레이트에 있는 특급호텔에 인턴으로 보내고 있고 인턴십 과정을 이수하고 현지 직원으로 취업에 성공한 학생들이 늘고 있습니다. 이러한 성과들은 학교에서의 이론 교육뿐만 아니라 방학 때마다 이루어지는 호텔업체 현장실습 등 다양한 실용화 교육이 뒷받침되어 있기에 가능하다고 생각합니다.

이러한 실용화 교육의 일환으로 2학년 때는 서울에 소재한 국내최고의 호텔들을 선정하여 1박 2일로 “호텔게스트 체험학습”을 실시하여 수도권의 문화관광지 답사와 학생들이 특급호텔에서 손님으로 투숙하면서 최상의 식사와 호텔서비스를 직접 체험할 수 있도록 했고, 호텔의 각 영업장 시설 견학, 서비스아카데미 교육, 테이블 매너교육 등의 교육 프로그램을 교육받는 기회를 제공했습니다. 본 프로그램은 서울최고의 호텔을 체험하는 경험에 추가하여 해외의 호텔 및 관광지를 답사하고 체험함으로써 현장중심 교육과 취업을 대비하는 귀중한 체험학습의 기회를 제공하고자 하는 취지에서 마련되었습니다. 학부모님께서는 이번 체험학습프로그램에 학생의 참가를 동의하여 주시고 적극적인 성원과 격려를 부탁드립니다.
 
2012년 8월 13일
 
전주대학교 문화관광대학
호텔경영학과 학과장 안세길 배상