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게시일자: 2010.9.17. 2010학년도 2학기 호텔경영전공 졸업고사 (전공시험) 안내
1. 전공 졸업 시험
▷ 일시: 2010년 10월 22일(금) 오후 3시
▷ 장소: 추후공지 ▷ 대상: 호텔경영전공 4학년 재학생 중 7학기이상 등록자 (편입생은 3학기 이상 등록자) 2. 전공 졸업시험 과목 및 범위
1)객실관리 (담당: 안세길 교수님)
▷ 교재: 호텔객실 실무관리론(김왕상, 신강현 공저, 대왕사) ▷ 범위: 2장 (호텔객실의 특성과 요금체계)
8장 (하우스키핑 업무)
12장 (수익관리) 2)식음료관리 (담당:심영국 교수님)
▷ 교재: Food & Beverage Service (Bruce Axler & Carol
Litrides:현재 2학년 식음료 서비스 실습 교재)
▷ 범위:
1. Introduction Part(Basic Selling, Basic Skills)
2. Busser's Job Descriptions / Responsibilities & Duty
(P.1-3)
3. Server's Job Descriptions / Responsibilities & Duty
(P.59-64)
4. Captain's Job Descriptions / Responsibilities & Duty
(P.129-132) 3)호텔마케팅 (담당:임현정 교수님)
▷ 교재: Marketing for Hospitality and Tourism (Philip
Kotler, John Bowen,& James Makens /
2007년도 2학기 마케팅 수업에서 사용했던 교재)
▷ 범위:(아래의 첨부파일에서 자료 다운로드)
1. 2장 (service characteristics of hospitality and
tourism marketing)
2. 5장 (consumer markets and consumer buying behavior)
3. 6장 (market segmentation, targeting, and positioning)
4)합격 기준
: 세 과목 공히 70점 이상 취득해야 함.
: 미응시 또는 70점 이상 취득하지 못할 시 졸업 탈락하게 됨.
3. 졸업 영어시험 :
1) 2006학번까지는 대학에서 출제하는 시험 응시하되 외부 공인 영어시험 점수(500점 이상)가 있는 경우 인정
2) 2007이상 학번은 외부 공인 영어시험만 인정(토익: 최소 500점 이상자만 졸업가능)
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