- 등록일 : 2022-12-08
- 조회수 : 380
- 작성자 : 창업지원단
❏ 개 요
❍ (포 럼 명) 전라북도 푸드테크 함께 혁신 포럼
❍ (주 제) 소비시장에 기반한 푸드테크 스타트업의 다양한 시선
❍ (일시/장소) 2022. 12. 13.(화) 15:30~17:00 / 전주대학교 본관 1층 세미나실
❍ (참석대상) 식품분과위원, 대학생, 창업 희망자, 식품기업 관계자, 시․군 공무원 등
❍ (발제 및 토론자)
- (발제 1) 류왕보 라이프샐러드 대표
- (발제 2) 김용 케이푸드텍 대표
- (발제 3) 김지영 브로컬리컴퍼니 대표
- (토론 좌장) 강푸름 에이지랩 대표
- (토론자) 배민정 클러스터진흥원 부장 외 발제자 3명
❍ (주최/주관) 전라북도 삼락농정위원회 식품분과 / (재)전북연구원
❏ 시간계획(안)
시간계획 | 세 부 내 용(안) | 비 고 | |
15:30~15:35 | ’5 | ∙개회사 및 참석자 소개 | ▪ 개회사 ▪ 진행: 백승하 농생명기획팀장 |
15:35~15:55 | ’20 | ∙발제1) IT와 개인맞춤- 영양 간편식으로 라이프 스타일을 혁신하다 | ▪ 류왕보 대표 |
16:55~16:15 | ’20 | ∙발제2) 로봇과 한식- 세계 최초 찌개 끓이는 한식 로봇 주방을 꿈꾼다 | ▪ 김용 대표 |
16:15~16:35 | ’20 | ∙발제3) 지역과 뷰티케어- 못난이 농산물 업사이클링을 통한 비건뷰티 브랜드 개발 | ▪ 김지영 대표 |
16:35~17:00 | ’25 | ∙토론) 지역에서 푸드테크 스타트업으로 살아가기 | ▪ 좌장 : 강푸름 대표 ※ 배민정 부장 |