전주대학교

JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF FOODSERVICE AND CULINARY MANAGEMENT

전주대학교 외식산업조리학과

홍보라운지

홍보라운지 게시글의 상세 화면
문화관광대학 외식산업학과 캡스톤디자인 발표회 열려
작성일 2016-11-23 조회수 259 작성자 홍보기자단
첨부 : KakaoTalk_20151219_140251203.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20151219_140251203.jpg  KakaoTalk_20151219_140251203.jpg ,   KakaoTalk_20151219_140251663.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20151219_140251663.jpg  KakaoTalk_20151219_140251663.jpg ,   KakaoTalk_20160212_192429633.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20160212_192429633.jpg  KakaoTalk_20160212_192429633.jpg ,   KakaoTalk_20160212_192429864.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20160212_192429864.jpg  KakaoTalk_20160212_192429864.jpg ,   KakaoTalk_20160212_192430259.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20160212_192430259.jpg  KakaoTalk_20160212_192430259.jpg ,   KakaoTalk_20160212_192430357.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20160212_192430357.jpg  KakaoTalk_20160212_192430357.jpg ,   KakaoTalk_20160212_192430579.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20160212_192430579.jpg  KakaoTalk_20160212_192430579.jpg ,   KakaoTalk_20160212_192430990.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20160212_192430990.jpg  KakaoTalk_20160212_192430990.jpg ,   KakaoTalk_20151219_140105613.jpg 파일의 QR Code KakaoTalk_20151219_140105613.jpg  KakaoTalk_20151219_140105613.jpg

문화관광대학 외식산업학과 캡스톤디자인 발표회 열려

 

지난 12EM 생활관에서 외식산업학과 3학년 학생들의 캡스톤 디자인 최종 발표회가 마무리 되었다.

캡스톤 디자인은 전주대학교 현장실습지원센터에서 창의적 종합 설계능력을

갖춘 인재 양성을 목적으로 하는 프로그램으로 우수작은 경진대회 및

참가 기회를 마련하며 특허등록까지 전주대의 지원 프로그램이다,

 

외식산업학과에서는 전미란 교수가 지도하는 테이블 코디네이션 과정을

전공 심화형 캡스톤디자인으로 채택하여 한 학기동안 각 팀별로 주제에 맞는 테이블 세팅과

제작과 관련한 프로젝트를 진행하였으며 각 5개의 팀이 심야식당, 소녀의정원,

전주에서 다시 만난 할로윈, 맛있는 놀이동산 등의 다양한 컨셉으로 구상하여

직접 구현한 테이블을 발표하는 자리를 가졌다,