전주대학교

JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF KOREAN CUISINE

전주대학교 한식조리학과

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[청춘숙수] 김치 나눔 행사 - 전주대학교
작성일 2021-10-26 조회수 318 작성자 이소영
첨부 : 청춘숙수 김치 나눔 행사.jpg 파일의 QR Code 청춘숙수 김치 나눔 행사.jpg  청춘숙수 김치 나눔 행사.jpg
🧡오케이 , 무형유산🧡 청춘숙수 X 대한민국 무형문화재대전



2021 대한민국 무형문화재대전과 함께했던 전국 '청춘숙수(靑春熟手)' 들의 김치나눔 체험행사 현장을 공개합니다🤩



8개 대학의 조리 관련 전공의 학생들로 구성 된 청춘숙수 프로그램은 우리의 전통음식 관련 무형문화재를 학교 및 현장에서 교육하여 미래의 조리사들에게 무형문화재를 전승하는 프로그램입니다.



지난 13일 인류무형문화유산 '김장문화'의 나눔 정신을 직접 실천하기 위해 김치를 직접 담고 주변의 이웃과 나누는 체험행사를 진행했는데요

우리 전통음식 문화를 지키기 위해 현장의 생동감을 전하는 영상에 좋아요 & 댓글로 청춘숙수들을 응원해주세요



※ 본 프로그램은 사회적거리두기 방침을 준수하여 진행되었습니다



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