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호텔경영학과

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학과 기본정보

호텔경영학과 대표 이미지

호텔전문경영인 양성을 목표로 객실부서, 식음료부서, 관리부서 및 영업부서에서 필요한 이론 및 실무를 익히도록 교육합니다. 국내 특급 호텔들과의 산학협력 관계를 구축하여 인턴십 프로그램을 운영함으로써 학생들에게 졸업 전 다양한 실무경험과 취업의 기회를 제공하고 또한 국제적 기준에 부합하는 호텔리어 양성의 일환으로 해외 유수한 호텔들과의 해외 인턴십 프로그램을 통해 해외 취업의 문을 넓히고 있습니다.

황인수 교수 : 고려대학교 대학원 경영학과 경영학박사(1998)

Customer Relationship Management / Hotel Information Systems / Revenue Management / Tourism Laws

안세길 교수 : 한양대학교 관광학 관광학 박사

호텔경영론 / 호텔회계 / 객실관리 / 호텔프랜차이즈

임현정 교수 : Oklahoma State University 호텔경영학 박사(2003)

호텔소비자행동론 / 호텔마케팅 / 호텔프론트실무 / 관광학원론

심영국 교수 : 경희대학교 일반대학원 호텔관광학 박사(2008)

호텔인적자원관리론 / 주류학 / 관광법규 / 서비스 산업론 / 호텔기업전략 / CRM / 환대산업서비스사례연구 / 호텔식음료실습

버나도델핀 교수

·출처 : 교수인명록 DB

1학년

호텔경영론 / 호텔리어실무영어

2학년

식음료서비스실습 / 객실관리 / 레스토랑경영론 / 호텔커뮤니케이션영어 / 호텔프론트실무 / 관광학원론 / 연회및이벤트경영론 / 주류학 / 컨벤션경영론 / 호텔구매관리

3학년

호텔고객관리론 / 호텔마케팅 / 환대산업소비자행동론 / 호텔서비스영어 / 호텔프로젝트 / 호텔인사관리 / 관광 법규 / 컨벤션실무영어 / 환대산업비지니스 / 호텔회계원리 / 산업체현장실습

4학년

호텔경영세미나 / 호텔경영전략 / 환대산업서비스사례연구 / 호텔경영사례연구 / 호텔프랜차이즈시스템 / 산업체현장실습

체험활동

호텔게스트 체험학습 : 호텔경영학과에서는 매해 상반기 학과 학생들이 고객의 입장에서 직접 호텔을 경험하고 관광지답사 등 현장교육을 통하여 실용학문인 호텔경영학과에 대한 이해도를 높일 수 있는 호텔체험학습 프로그램이 운영됩니다.

고교생 일일학과 체험학습 : 호텔경영학과에서는 2010년부터 매해 고교생 입시홍보 차원으로서 전주시내권 및 전국의 고교생이 직접 전주대 호텔경영학과(일일 학과체험) 행사를 통해 대학과 학과 선택에 대한 비전을 보다 명확하게 확립할 수 있도록 도움이 되는 프로그램으로 매해 2회~3회 정도 진행됩니다.

고교생 청강 시스템 도입(예정) : 고교생들이 학과에 대한 수업이 궁금하여 수강을 원할 경우, 신청하여 수강 가능하게 하는 제도 도입 예정

동아리활동

‘어바웃’ 홍보동아리 : 호텔경영학과에서는 ‘어바웃’ 명칭의 학과홍보 동아리가 운영되고 있습니다. 호텔업계 동향파악 및 학과행사 등의 자료수집을 통해 전주대 호텔경영학과 관련하여 궁금해 하시는 분들의 시선을 사로잡기 위한 목표로 동아리 카페 등이 운영되고 있습니다.

블로그주소 : http://blog.naver.com/hotelmajor

월별 전공행사

1학기 : (4월) 고교생 일일 학과체험학습(1차), / 호텔게스트체험학습(2학년 대상) / (5월) 고교생 일일 학과체험학습(2차, 3차), 호텔경영학과 MT / (6월) 고교생 일일 학과체험학습(4차)

2학기 : (11월) 서울 시내 특급 호텔 인사담당자 초청 실전 모의 면접 실시(3~4학년 대상) / (12월) 종강파티

기타 : (수시) 국내·외 호텔 유명인(서울 시내 특1급 호텔 총지배인 및 임원 또는 해외 호텔학교 학장 등)초빙 특강 실시 / 해외취업면접(수시) : 싱가포르 현지 호텔 인사부장 초청

위치 : 지역혁신관 402호

전화 : 063-220-2735

팩스 : 063-220-2736

홈페이지 : http://www.jj.ac.kr/hotel

취득가능 전문자격

호텔서비스사, 호텔관리사, 호텔경영사, 관광통역안내사, 국내여행 안내사, 국외여행안내사, 컨벤션기획사, 관광법규에서 지정된 자격증, 그 외 주조사 및 와인소믈리에 자격증 취득 가능

졸업 후 취업 및 진로분야

호텔산업의 홍보, 회계, 인사, 구매, 총무, 교육, 마케팅 등의 부서와 영업부서(객실부문, 식음료 부문) 등의 실무 종사자 또는 관광산업 분야의 전문경영인, 항공사, 외식업체 및 컨설팅, 관광정책 분야의 공무원, 관광개발분야, 레저산업체, 관광가이드, 호텔 컨설팅업체, 호텔 산업분야 연구소 등 국내 또는 해외 전 지역

졸업생 주요 취업현황

현재(2015년 4월) 호텔경영학과에서는 국내 유명 특1급 호텔은 물론 해외 취업에서 두드러진 성과를 내고 있어서 주목 받고 있습니다. 전라북도는 물론 전국에서도 명품학과로서 거듭나고 있습니다. 특히 해외에서는 싱가포르 최고의 호텔 중 하나인 The Ritz-Carlton Millennia Singapore호텔 4명을 비롯하여 Grand Hyatt Singapore 25명, Conrad Centennial Singapore 7명, Sheraton Singapore 8명 등 싱가포르 내 유명 체인 호텔을 중심으로 UAE Sheraton, 베트남 JW Marriott 하노이 등 2006년부터 해외 취업에 성공한 학생들의 누적인원이 이미 200명을 돌파하고 있습니다. 이는 학과의 해외 취업 중점 교육 커리큘럼이 바탕이 되어서 전공수업의 80%이상을 영어수업으로 진행한 결과이고 학과 교수들의 현장 감각을 바탕으로 한 효과적인 해외 취업 전략과 경력개발전략이 적중한 결과물입니다. 저희 학과에서는 앞으로도 해외 취업을 더욱 활성화 시켜서 국내 호텔 산업에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 글로벌 인재 양성에 주력할 것입니다.

우리 학과의 강점

외국인 교수(학위취득)와 함께하는 밀도 높은 학과영어수업으로 전체 90% 영어수업으로 진행(내국인교수 포함)

국내 및 해외호텔 인턴십 과정을 통한 해외취업강화

특급 호텔 견학프로그램의 활성화

호텔식음료실습실, 호텔서비스아카데미룸의 최신식 실습시설 보유

전체 전공과목의 1/3 이상이 실습과목으로 구성된 실무 중심교육

필수 6학점 이상의 산업체 현장실습을 통한 현장교육 및 호텔취업 연계교육

우리 학과와 어울리는 적성

첫번째, 호텔리어가 되기 위해서는 무엇보다도 서비스 마인드가 중요하며 늘 긍정적인 자세로 자신의 발전을 도모합니다.

두번째, 외국어 실력이 필수입니다. 영어는 기본이고 요즘은 중국어나 일본어와 같은 제2외국어도 많이 요구됩니다. 참고로 우리 전공 수업은 90%가 영어로 진행됩니다.

세번째, 늘 밝고 명랑하며 웃는 얼굴을 가진 학생이라면 호텔리어로서 더욱 더 적합합니다.

네번째, 남들과 잘 지낼 수 있는 대인관계가 좋은 학생은 훌륭한 리더가 될 수 있는 자질을 갖출 수 있게 될 것입니다.

· 페이지 관리담당 : 문화관광대학 행정지원실 | 063-220-2735 | 담당자에게 이메일 보내기

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