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全州大韩餐烹饪专业在津巴布韦举行韩餐节
작성일: 2018-12-19 조회수: 799 작성자: 国际交流院
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全州大韩餐烹饪专业在津巴布韦举行韩餐节

- 韩餐的美味深深抓住了当地居民和韩国同胞们的心... -

全州大韩餐烹饪专业在驻津巴布韦韩国大使馆和韩国国际交流参团的支持和帮助下,于上个月的30日,在津巴布韦大使馆举行了“韩国饮食节”。

本次活动的规模相当盛大,参加者共有250余人;其中津巴布韦国会外教通商委员长,The Herald董事,Daily News董事,美国、日本、欧盟大使等津巴布韦财政界,文化界,媒体人士等出席了本次活动。K-pop津巴布韦初赛优胜者,NGO董事以及World Friends Korea志愿团和韩国同胞也积极参加到活动中。

以【2018年韩国饮食节:味道,心意,世界和谐(2018 Korean Food Festival : Harmony of Flavors, Harmony of Minds and Harmony of the World)】为主题而展开的本次活动主旨为通过韩餐来实现韩国,津巴布韦在内的全世界的和谐。

为了准备本次活动的韩餐,全州大韩餐烹饪专业차경희,김수인, 도현욱三位教授也参与其中。三位教授为了表现出韩国饮食的丰富性,展示了韩国的婚宴,周岁宴以及包含四季的韩国饮食,紧接着展示了象征着和谐的拌饭表演,赢得了现场的一致好评。除此之外向大家展示了炭火烤排骨,韩国烤肉,海鲜饼;并供现场观众品尝。同样也得了津布巴韦人民和各国大使们的连连称赞。

韩餐烹饪专业차경희教授在活动中表示:“虽然语音不同,但是可以以韩餐为媒介互相分享彼此的内心,本次活动可以说是非常珍贵的一次机会;希望通过这次活动,韩国与津巴布韦可以更加和睦相处,加强两国人民的交流”。

津巴布韦是一个拥有高等教育水平以及丰富自然文化遗产的国家,迄今为止一直致力于繁荣与和平,所以本次活动承载了与众多国家共同期盼津巴布韦的团结、发展的深意。本次活动可以说成为了向全世界宣传韩国文化的平台,活动中向人们展示了韩服、自然风景,传统寺庙等韩国传统文化遗产,不仅如此真个会场都播放着韩国国乐及K-POP歌曲,作为本次活动的背景音乐。