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외식산업학과 소믈리에 실무 야외 수업 |
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작성일 2019-11-11 조회수 345 작성자 문화관광대학 홍보기자단 |
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소믈리에 실무 야외 수업 - 와인 시음
이 강의는 이론 수업과 동시에 와인을 직접 시음해 볼 수 있는 기회가 주어지는데요. 이번 수업에서는 특별하게 야외에서 와인을 시음해보는 수업이 이루어졌습니다.
뉴질랜드 말보로 지방의 2018 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 화이트 와인입니다. 뉴질랜드의 화이트 와인은 잔당이 강하고 잔디 향이 나는 와인입니다.
더욱이 특별한 경험이었다고 전했습니다. 2019/11/11 문화관광대학 외식산업학과 국솔 기자 rnrthf@naver.com |