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JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF FOODSERVICE AND CULINARY MANAGEMENT

전주대학교 외식산업조리학과

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외식산업학과 2019년 하계현장실습 발표(1)
작성일 2019-09-28 조회수 303 작성자 홍보기자단
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2019년 하계현장실습 발표(1)


지난 925일 진로탐색 시간에 2019년 하계 산학 현장실습 발표가 진행되었습니다. 15학번 장민수 학우와 최수영 학우는 ()강강술래, 17학번 국솔 학우와 김가은 학우는 ()비알미디어 블루리본 서베이 현장 실습을 다녀왔습니다.

 

()강강술래는 숯불구이 전문점으로 전통한식전문 외식업체입니다. 이번에 실습을 다녀온 15학번 장민수 학우는

강강술래라는 큰 규모의 외식업체에 들어가 일 하는 동안 많은 사람들을 접하며 인간관계에 대해 조금 더 성숙해졌고, 서울이라는 큰 도시 안에서 생활하며 꿈을 더욱 넓게 보게 되었다.”고 전했습니다.

 

()비알미디어 블루리본 서베이는 우리나라 최초의 맛집 평가서를 쓰는 출판사인데요, 17학번 김가은 학우는

배우고 싶었던 분야에 대해 기회가 주어져서 감사했고, 취업분야에 대한 목표가 더 뚜렷해졌다. 사회의 현실을 알게되어 겁이 나긴 했지만, 좋은 경험이었다.고 전했습니다.

 

3학년 학우들이 이번 하계 현장 견학을 통해 한 걸음 성장하고,

보다 더 다양한 취업 분야에 고민해보는 시간을 가졌으면 좋겠습니다.



2019/09/28

외식산업학과 국솔 기자

rnrthf@naver.com