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JEONJU UNIVERSITY DEPT. OF FOODSERVICE AND CULINARY MANAGEMENT

전주대학교 외식산업조리학과

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외식산업학과 2018 서울국제요리대회 수상
작성일 2018-10-02 조회수 349 작성자 문화관광대학 홍보기자단
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2018년 9월 15일 토요일 서울 남산골 한옥마을에서 사단법인 힐링외식채움진흥원이 주최하는

2018 서울 국제 요리대회가 개최되었습니다.


외식산업학과 학생들은 한식 Freestyle 라이브 경연 1팀, 한식 Freestyle 전시경연 2팀, 제과전시경연 3팀으로 팀을 만들어 대회에 참가하였습니다.


외식산업학과 학생들은 이 대회를 위하여 밤을 새워가며 연습과 준비를 하였고 그 결과 금상 4팀, 은상 1팀의 성적을 거둘 수 있었습니다.


이 외에도, 서울국제요리대회는 떡/한과/폐백 전시경연, 전통주, 전통차 전시경연, 조각 카빙 라이브/전시 경연 등의 종목이 함께 개최되어 대회에 참가하는 학생들이 다양한 종목을 간접 경험 할 수 있는 기회를 가졌습니다.


이 대회에 참가한 외식산업학과 15학번 장운규 학우는 "대회를 준비하면서 힘들었지만 노력한 만틈 좋은 성적 나올 수 있어서 좋은 것 같고 함께 노력해준 팀원들에게 고맙다."라고 전해주었습니다.









2018/10/02

외식산업학과 김지은 기자

cat960000@naver.com