2019년 전주 비빔밥 축제 요리 경연대회

지난 10월 9일부터 12일까지 전주 한옥마을 향교일대에서 비빔밥 축제가 진행되었습니다.

외식산업학과 학생들은 전통주 및 전통차,떡 한과 폐백, 제과 전시 경연, 전통주 칵테일 라이브, 전주 특산물 라이브 요리경연 등 

다양한 부문을 참가하게 되었는데요.

전주 특산물을 이용한 라이브 요리 경연 부문에서 1학년 김효은, 정선우, 송현지 학우는 금상을 수상하였습니다.

김효은 학우는 "시간을 투자한 만큼 결과를 얻은 것 같아서 정말 뿌듯했고, 

앞으로 더 좋은 요리을 만들어 다음 기회에도 도전하고 싶다"고 전했습니다.

2019/11/01

외식산업학과 국솔 기자

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